恵比寿　鉄板焼き　女流鉄板TAKAKO 　-ワタシリュウテッパンタカコ-

アミューズ

本日のポタージュ

特選和牛A4サーロイン120g

黒豆もやしと季節の青菜

我が家のガーリックライス

シャーベット

コーヒー

アミューズ

牛たたきサラダ

本日のポタージュ

お肉を使った一皿

特選和牛A4サーロイン150g or 特選和牛A5フィレ120g

黒豆もやしと季節の青菜

我が家のガーリックライス

本日のデザート

コーヒー

※「お肉を使った一皿」は下記から一品お選び下さい。
　　A：和牛リブロース
　　B：越後もちぶた
　　C：仔羊
※お肉の追加、承ります。
　　・サーロイン ＋10g〜 \500〜
　　・フィレ ＋10g〜 \600〜

アミューズ

前菜盛り合わせ

本日のポタージュ

築地玉米のおすすめ魚介

焼き野菜

特選和牛A4サーロイン120g or 特選和牛A5フィレ100g

黒豆もやしと季節の青菜

我が家のガーリックライス

本日のデザート

コーヒー

※「築地玉米のおすすめ魚介」は旬の魚貝を多数ご用意しております。
　　おすすめボードよりお選びいただいたものによってお値段が変わります。
※お肉の追加、承ります。
　　・サーロイン ＋10g〜 \500〜
　　・フィレ ＋10g〜 \600〜

アミューズ

前菜盛り合わせ

本日のポタージュ

Takakoのおもてなしの一皿

特選素材を使った一皿

築地玉米の特選海鮮

焼き野菜

特選和牛A4サーロイン180g or 特選和牛A5フィレ150g

黒豆もやしと季節の青菜

我が家のガーリックライス

自家製デザート

コーヒー

※「特選素材を使った一皿」は特選素材を使った料理よりお選び下さい。
※「築地玉米の特選海鮮」は旬の魚貝をご用意しております。スタッフにお尋ね下さい。。
※お肉の追加、承ります。
　・サーロイン ＋10g〜 \500〜
　・フィレ ＋10g〜 \600〜

アメーラトマト こだわり3種のお塩で　\900

Takako 特製 西京クリームチーズ　\600

黒毛和牛のたたき 我が家 特製和風ダレ　\2,000

大粒にんにくのホイル包み焼き　\900

夕やけたまごオムレツ　\1,800

黒豆細もやしと季節の青菜 カリカリ牛脂入り　\1,200

季節の野菜 盛り合わせ こだわりのお塩で　\2,300

ツブ貝のガーリックソテー　Takako特製バジルソース　\1,500

紋甲イカ 1枚　\1,200

ホタテ貝柱 3ヶ　\1,800

ズワイガニの爪 3ヶ　\1,800

天使エビ 3尾　\1,900

海鮮盛り合わせ（イカ・ズワイガニの爪・ホタテ貝柱・天使エビ・本日の鮮魚）　\2,700

越後もちぶた “WATASHI流”ハニーキャラメル　\2,600

越後もちぶた 自家製ジンジャーソース　\2,600

仔羊のソテー 2本　\2,600

フォアグラソテー バルサミコソース　\2,600

フォアグラとマグロのテリヤキソース　\2,600

スライスリブロース 野菜巻き 1本　\2,600

A4サーロイン 100g〜　\5,500〜

A5フィレミニヨン 100g〜　\6,000〜

A5シャトーブリアン 100g〜　\7,000〜

我が家の特製ガーリックライス 夕やけたまご入り　\1,500

季節の野菜焼き飯 夕やけたまご入り　\1,500

椎谷さんが作った 新潟県産こしひかり　\300

アイスクリーム各種（バニラ・チョコレート）　\500

自家製 オレンジゼリーとオレンジシャーベット　\600

Takako特製 赤ワインとチョコレートムース バニラアイス添え　\700